Restaurant bistronomique dans le quartier Vauban à Marseille
Au cœur du quartier Vauban dans le 6ème, mon amour est un restaurant bistronomique de quartier. Cuisine maison et vins soignés.
Le restaurant bistronomique du quartier Vauban
Le quartier Vauban est l'un des joyaux méconnus du 6ème arrondissement de Marseille. Situé entre le Boulevard Notre Dame, la rue d'Endoume et les abords de la Préfecture, ce secteur résidentiel séduit par son calme, ses façades anciennes et ses commerces de bouche. mon amour s'est naturellement installé dans ce quartier qui correspond à sa philosophie : une cuisine de quartier, sincère et généreuse, qui privilégie les circuits courts et les produits de saison. Nos 32 couverts accueillent les habitants du Vauban comme les visiteurs en quête d'authenticité.
Vivre la bistronomie dans un quartier résidentiel authentique
Ce qui rend le quartier Vauban unique, c'est cette ambiance de village en plein Marseille. Les voisins se connaissent, les commerçants saluent leurs habitués, et les soirées d'été voient les trottoirs s'animer doucement. mon amour participe à cette vie de quartier. Beaucoup de nos clients reviennent chaque semaine pour découvrir la nouvelle carte. Le mardi, on croise souvent des couples du quartier. Le vendredi, l'ambiance devient plus festive. Le samedi soir, les tables se remplissent de convives venus célébrer la fin de la semaine autour d'une cuisine soignée.
Des produits frais du marché pour une cuisine vivante
La proximité des marchés provençaux nous permet de travailler des produits d'une fraicheur remarquable. Chaque lundi, notre chef parcourt les étals pour sélectionner les ingrédients qui composeront la carte de la semaine. Légumes de saison, poissons de la pêche du jour, viandes de producteurs locaux : la carte de mon amour raconte chaque semaine une histoire différente, ancrée dans le terroir méditerranéen. Cette démarche de cuisine maison, sans artifice, est au cœur de ce que signifie la bistronomie pour nous.
Accéder au quartier Vauban et à notre restaurant
Le quartier Vauban est accessible par les stations de métro Estrangin-Préfecture (8 minutes à pied) et Castellane (7 minutes). En voiture, le stationnement est facilité par les rues résidentielles environnantes, où des places sont généralement disponibles le soir. Depuis le Vieux-Port, prévoyez 10 à 15 minutes de marche en empruntant la rue Paradis. Le restaurant se situe au 28 Boulevard Notre Dame, facilement repérable dans cette rue animée du 6ème arrondissement.
/ Une carte qui change au fil des saisons et de nos envies
La Carte
Entrées
Mayonnaise maison
condiments au gingembre
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Plats
légumes rotis, purée de chou-fleur brûlé, réduction de jus de poulpe
pommes de terre grenailles, crème de ’nduja & jus de veau
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Sélection de vins
Blanc · Famille Roux – Vin de France – 2024
Rouge · Clos Roussely – AOC Touraine – 2022
Bulle · Clos Roussely – Vin de France – 2022
/ Avis clients
Ce qu'ils en disent
Une cuisine authentique et généreuse. On se sent comme à la maison, en mieux !
Marie L.
Il y a 2 semaines
Carte des vins exceptionnelle et plats de saison savoureux. Notre nouvelle adresse préférée.
Thomas B.
Il y a 1 mois
Cadre intimiste, service attentionné, rapport qualité-prix imbattable dans le quartier.
Claire D.
Il y a 3 semaines
/ FAQ